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商用六眼电陶炉、煲仔炉制作石锅拌饭的方法和材料

2016-04-20 16:33:33 豪太电器 火锅电磁炉信息网 点击数:

石锅拌饭的做法

用到的食材:   米饭、蕨菜、菠菜、胡萝卜、豆芽、鸡蛋

首先来准备米饭:大米、花生油几滴,盐一小勺

做法:

1、大米淘净后,加盐、油、泡制一小时以上,入电饭煲,蒸好备用。

2、将干蕨菜凉水泡半小时左右,放入石锅里蒸熟,

3、菠菜、豆芽开水烫熟。

4、石锅内用刷子刷上香油,烧热后加入米饭。

5、平底锅内煎鸡蛋,煎至四、五分熟,蛋黄略有凝结即可。

6、石锅内的米饭滋滋响时,加入各种青菜,韩式辣酱,鸡蛋,拌开即可。

石锅拌饭演变至今,已经不只是拌饭那麼简单……。


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